ハム

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  • 『数量限定』母豚の生ハムスライス<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons14.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' /> 『数量限定』母豚の生ハムスライス 肩ロースで作る生ハムです。秋に漬け込み、冬を越し、春までゆっくり時間をかけ熟成させて深みある味に仕上げます。 700円(税込756円)
  • ヒレスモーク<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons25.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' /> ヒレスモーク 豚ヒレ肉を柔らかくスモークした贅沢な製品です。適当な長さに切り手で縦に裂くと美味しくお召し上がりいただけます。 1,380円(税込1,490円)
  • 焼き豚 約290g<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' /> 焼き豚 約290g 醤油,みりん,生姜,ねぎのシンプルな液に漬け込んだ後、炭火で焼きあげました 1,653円(税込1,785円)
  • 生ハムスライス 生ハムスライス 肩ロースで作る生ハムです。秋に漬け込み、冬を越し、春までゆっくり時間をかけ熟成させて深みある味に仕上げます。 700円(税込756円)
  • アイスバイン<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons25.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' /> アイスバイン 骨付き肉を野菜を煮込んだ特製たれで漬け込みスモークしました。 SOLD OUT
  • 骨付きハム 骨付きハム 骨付き肉をスモークして作ります。骨の髄からうまみが溶け出し、深みのある仕上がりとなります。 1,400円(税込1,512円)
  • スモークトハムスライス  スモークトハムスライス  スモークトハムの香りをそのままにスライスパックしてあります。便利で利用しやすい製品です。 650円(税込702円)
  • ボンレスハムスライス ボンレスハムスライス ボンレスハムをスライスしました。脂身が少ないのですが大きな固まりでスモークするのでしっとりと仕上がっています。 580円(税込626円)
  • ロースハムスライス ロースハムスライス ロースハムをスライスしてパックした使いやすい製品です。サラダやサンドイッチなど、手軽にご利用いただけます。 580円(税込626円)
  • スモークトハム 約190g  スモークトハム 約190g  豚肩ロース肉の表面に黒胡椒とマスタードをまぶした、辛口のハムです。とろけるような食感がこの製品の魅力です。 1,330円(税込1,436円)
  • 手巻きボンレスハム 約270g 手巻きボンレスハム 約270g 脂身の少ない豚もも肉を3週間ほど漬け込んだ後、綿糸で巻いて作ります。桜の薪でスモークした古典的で味わい深い製品です。 1,728円(税込1,866円)
  • 布巻きロースハム 約290g 布巻きロースハム 約290g 豚ロース肉をオーガニックの綿布にくるみスモークします。布に包まれた上品でやさしい香りがお楽しみいただけます。 1,914円(税込2,067円)
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