商品名:布巻きロースハム
定価 2,029円(税込2,191円)
販売価格 2,029円(税込2,191円)
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商品説明 布巻ロースハム
(表示金額は330gの価格です。手作りのため一つ一つの重量が違い、お手元に届く商品の価格は多少前後します。)

賞味期限30日
原材料:豚ロース肉(岐阜県)・天日塩・岩塩・黒砂糖・香辛料


布にくるむことにより、乾燥を抑え、しっとりとした仕上がりとなります。切りかけもこの燻煙された布にくるんでおけば、風味を保つことに役立ちます。ハムが少なくなってきた頃、残りのハムを角切りにして野菜と一緒にこの布に包み蒸し焼きにするとおいしいスモークの香りの効いた家庭料理がお楽しみいただけます。 
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