商品名:ロースハムスライス
定価 540円(税込583円)
販売価格 540円(税込583円)
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商品説明 ロースハムスライス 78g入り
賞味期限20日
原材料:豚ロース肉(岐阜県串原産)・天日塩・岩塩・黒砂糖・香辛料


実はスライス用のロースハムは布に巻いてスモークしません。でもロースのかたまり一本を丸のままスモークするために、布巻と同じようなしっとり感を得ることができるのです。作っていていつも思うのですが、やっぱりロースには、気品のような、上品な味覚を感じます。 
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