商品名:アイスバイン
定価 1,500円(税込1,620円)
販売価格 1,500円(税込1,620円)
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商品説明 アイスバイン 1本 
賞味期限30日
原材料:豚骨付きモモすね肉(岐阜県串原産)・タマネギ・ニンジン・ニンニク・生姜・マスタード・食塩(天日塩)・黒砂糖・香辛料



骨付きハムと同じ部位の骨付き肉を使用。タマネギ、にんじん、生ニンニクとクローブ、ローレル、杜松子などの香辛料をじっくり煮込んだ特製だれに約10日間つけ込み、熟成後炭火と桜もまきでスモークして仕上げました。そのままナイフで削りながら食べても野菜と一緒に煮込んでもおいしくお召し上がりいただけます。是非ゴーバルのアップルマスタードを添えてお召し上がりください。 
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