山の上の工房で化学調味料や保存料を使わないハムづくりをしています

ソーセージ

  • パリソー<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons14.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' /> パリソー

    表舞台にとうとう登場!!ホットドッグやタコスにピッタリ!

    500円(税込540円)

  • ウインナーソーセージ<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons26.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' /> ウインナーソーセージ

    豚肉を粗挽きにして天然羊腸に詰めて作ります。胡椒が効いたシンプルな味付けの逸品です。


    500円(税込540円)

  • ビストロソーセージ ビストロソーセージ

    ダイナミックに作った粗挽き感はゴーバルソーセージの中でもNO.1


    500円(税込540円)

  • チーズウインナー(冬季限定) チーズウインナー(冬季限定)

    ナチュラルチーズをたっぷり入れて仕上げました。とろけるようなあつあつをお召し上がり下さい。

    470円(税込507円)

  • チキンウインナー チキンウインナー

    親鶏肉を細挽きタイプに仕上げます。さっぱりとした鶏肉の持ち味を活かしたソーセージです。

    230円(税込248円)

  • あらびきチキン  あらびきチキン 

    親鶏肉を粗挽きにして天然羊腸に詰めて作ります。しっかりとした歯ごたえのあるソーセージです。

    280円(税込302円)

  • チキンカレーソーセージ チキンカレーソーセージ

    親鶏肉を粗挽きにしたカレーソーセージです。20種類の香辛料を組み合わせて味付けします。

    250円(税込270円)

  • バジルソーセージ バジルソーセージ

    太めの羊腸に粗挽きの生地を詰めて作ります。バジルの香りのするハーブソーセージです。

    700円(税込756円)

  • チョリソー チョリソー

    フランクサイズの辛口タイプです。一晩熟成発酵させて仕上げます。韓国唐辛子の香りが魅力です。

    700円(税込756円)

  • ソフトサラミ ソフトサラミ

    天然羊腸に詰めた生地を、発酵させて仕上げます。スモークを少し効かせたセミドライソーセージです。

    440円(税込475円)

  • ポークハンバーグ ポークハンバーグ

    玉葱を炒めるところからはじめます。特製の生地を大きな筒状にして炭火でダイナミックに焼き上げます。

    318円(税込343円)

  • 太ブルスト 260g(冬季限定) 太ブルスト 260g(冬季限定)

    太いタイプのソーセージです。ピスタチオが入って切り口もきれい。

    1,333円(税込1,439円)

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