山の上の工房で化学調味料や保存料を使わないハムづくりをしています

豚ミンチ肉 (冷凍)

408円(税込440円)

定価 408円(税込440円)

購入数
豚ミンチ肉(上) 200g入り
賞味期限 約90日 




解体した日のうちに、チョッパーにかけ、ミンチ肉を作ります。このため、肉の臭みがありません。粘りがありますので、餃子やミートボールなどを作っても、保水性があり、ジューシーに仕上げることができます。

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