アイスバイン 1本
骨付きスネ肉をタマネギ、にんじん、生ニンニクとクローブ、ローレル、杜松子などの香辛料をじっくり煮込んだ特製だれに約10日間つけ込み、熟成後炭火と桜もまきでスモークして仕上げました。そのままナイフで削りながら食べても野菜と一緒にオーブンで焼いてもおいしくお召し上がりいただけます。サンドイッチもおすすめ!是非ゴーバルのアップルマスタードを添えてお召し上がりください。
賞味期限 約28日
原材料:豚すね肉(岐阜県)、タマネギ、ニンジン、ニンニク、生姜、マスタード、食塩(天日湖塩)、黒砂糖、香辛料
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