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菊芋 約400g
菊芋は生でも加熱しても食べれます。
恵那市では菊芋の味噌漬けがよく作られていて、
シャキシャキした歯ごたえが味わえます。
きんぴらや天ぷら、マッシュポテトのようにして召し上がることもできます。
新聞紙に包んでハム、ソーセージ等と一緒に冷蔵便でお送りします。
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