生ハムスライス

販売価格
700円(税込756円)
購入数
生ハムスライス 38g入り 
賞味期限20日
原材料:豚肩ロース肉(岐阜県)、天日湖塩、岩塩、香辛料



同じ作り方をしても一個一個風味が異なり、熟成の難しさと楽しさを味わうことができる、作りがいのある製品です。封を切ると、またどんどん味や色が変化していきます。熱こそ加えていないのですが、チーズのように菌が安定していて、案外傷みにくい製品でもあります。



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