手巻きボンレスハム
(手作りのため一つ一つの重量が違い、お手元に届く商品の価格は多少前後します。)
数量限定 10%OFF SALEです。どうぞお試しください!
賞味期限 約28日
原材料:豚もも肉(岐阜県)、天日湖塩、岩塩、黒砂糖、香辛料
脂身の少ない豚もも肉を3週間ほど漬け込んだ後、綿糸で巻いて作ります。
薄くスライスしてお召し上がりください。
脂身がない分、お肉の味をストレートに感じることが出来ます。
桜の薪でスモークした古典的で味わい深い製品です。
ラーメンのトッピングとしても意外とおすすめです。
ボンレスハム&アップルマスタードのサンドイッチ